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市場上售賣的不銹鋼餐廚具五花八門，如何進行鑒別，找到安全的，適合使用的呢？除了品牌、外觀、手感之外，查看產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識是最為重要的。?首先，應(yīng)該對這類產(chǎn)品所使用的材質(zhì)有所了解。目前市場上在售的這類產(chǎn)品常見的有不銹鋼刀、叉、勺、碗、鍋、食品加工器具中的濾網(wǎng)、內(nèi)膽等。如果按照不銹鋼材質(zhì)分類，一般按組織結(jié)構(gòu)可分為奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼、奧氏體-鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼四類，各材質(zhì)其耐腐蝕性
飲食男女，人之大欲存焉。在《禮記》里，孔子將飲食列為人生本源之首，也是關(guān)乎民生的普遍問題。說到飲食，自然離不開廚具，隨著社會的快速發(fā)展，人們在飲食方面的追求已不僅僅停留在簡單的食上，對制作技藝、烹飪環(huán)境、炊具工藝方面的精益求精打開了廚具產(chǎn)業(yè)的廣闊前景。 擁有中國廚具之都稱號的嵊州市，廚具產(chǎn)業(yè)發(fā)展始于上世紀九十年代。經(jīng)過二十年的快速發(fā)展，集聚在嵊州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)的廚具產(chǎn)業(yè)集群已形成較大規(guī)模，產(chǎn)業(yè)配套
腳踏實地的做事,辦實實在在的事,在勤懇的勞動中總結(jié)經(jīng)驗
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